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土屋和之

Posted by TSUCHIYA

October 29, 2014

pavoni professional

129
Professionalの抽出
今回もオールマニュアル抽出で検証
ポーレックスミル極細設定 15㌘
114
タンピングも強めにしました。
15gでも若干バスケットに余裕があります。
安定した抽出でした。
クレマもしっかり立っていい状態です。115
ユーロピコラよりボイラーが大きい分
圧力が安定しているのでしょう、比較的こちらのほうが簡単ですね。
スチーム関しては、持続性では優れていますがスチームチップが三穴なので
結構暴れます。
一つ穴のスチームチップも販売してますのでご興味ある方はご連絡下さい。
全然違います。