ネルドリップ

今日はエスプレッソお休み。
我が家で毎朝活躍しているハリオのネルドリップとv60
このコンビすごく相性がよく使いやすいです。
深煎りブレンドなんかには濃くを逃がさず、エッジの効いたにがみを取り除き
いい感じに仕上がります。
v60は注ぎ口が細長く本当にコントロールしやすく使いやすい。
他の器具でも重宝してます。
レバーマシンの給水もこれです。
またガラスとウッドの相性がよくコーヒーが抽出されるとき、いい演出をしてくれます。
専門外のコーヒー器具にも触れていきます。よろしくお願いします。