October 22, 2019
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aramsoulcraft
aramsoulcraft
2018年アムステルダムで行われた
world Coffee festivalで注目を集めたコーヒープロダクト aramsoulcraft
ブラジル人アーティストaram氏によるハンドメイドエスプレッソマシン。
ピストンをゼンマイの様に回してシリンダー内に圧力をかけていくしくみ。
最大で20barの圧力をかけることが可能
注目すべきはやはりそのデザイン。
ひとつひとつ木から削りだし丁寧に作り込まれたマシンからはクラフトマンシップを感じる。
内部の金属パーツはドイツで製造している。
電気を使用しないで手軽に持ち運びが可能。
今回のSCAJではグライダーはドイツのKINUを使用
この様なマニュアルマシーンはグライダーがもっとも重要なアイテムになってくる。
SteamPistonBrewingでも今後aramsoulcraftを扱うかはまだ未定だが引き続き注目していきたい。